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Cupcakes aux Nutella par Sam

Pour 9 CupCakes

Ingrédients:

*200g de chocolat noir à pâtisser

*50 g de farine

*4 oeufs frais

*70g de beurre

*70g de sucre

*Nutella

Préparation:

1-Préchauffer votre four à 200°C.

2-Dans un plat qui va au micro-onde, mettre le beurre et le chocolat noir, durant 1 min. Ou bien faites-le au bain marie. Battre à la main pour lisser le chocolat.

3-Battre le sucre et les oeufs pour obtenir un mélange mousseux.

4-Mélanger au chocolat fondu qui tiédit quelques minutes.

5-Rajouter la farine.

6-Verser la préparation aux 1/3 de vos moules à muffins/cupcakes.

7-Déposer une cuillère à soupe de Nutella au centre de chaque moules. Recouvrer de chocolat aux 2/3 des moules.

8-Enfourner pendants 7 à 8 minutes, laisser tiédir 5 minutes.

9-Rajouter une couche fine de Nutella au dessus de chaque cupcakes et saupoudrer de perles multicolores, ou customiser selon vos envies.